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Vocabulaire : bien manger - cours
Se nourrir et nourrir les autres correctement est un vrai travail !
Pour réduire les risques de maladies et se porter aussi bien que possible, sans carences,
nous devons consommer de la nourriture saine, et éduquer nos enfants à en faire autant !
Le sucre ( les confiseries, jus de fruits et sodas ), le gras et l'alcool sont les ennemis de
la santé et doivent être soigneusement évités et réduits.
Malheureusement, la plupart des aliments qui ont bon goût, ne sont pas nécessairement
les meilleurs pour la santé et beaucoup de gens doivent lutter toute la vie pour maintenir
un équilibre nutritionnel!
Le "régime" de chaque repas doit être "équilibré" ("sensible" or balanced) : toujours comporter
des protéines (proteins), des féculents, du gras (en quantité limitée), des légumes (crus ou cuits
à satiété !), un produit laitier (dairy product) et un fruit ( cru ou cuit).
The food business/ the food trade | : le secteur de l'alimentation |
Foodstuffs | : des denrées alimentaires |
Perishable foods/ perishables | : des denrées périssables |
A food | : un aliment |
To feed somebody | : nourrir quelqu'un |
Dietetics (sing) | : la diététique |
Dietary | : diététique, de régime |
A vegetarian | : un végétarien |
A vegan | : un végétalien |
nutritious | : nutritif |
protein/ high protein | : les protéines/ riche en protéines |
calories | : des calories |
- The food value in something: la valeur nutritive de
- The staple diet: l'alimentation de base
- A low/ high calorie diet: un régime hypocalorique/ hypercalorique
- To eat sensibly: avoir une alimentation équilibrée
For some people, STEVIA is better than sugar...
Wholesome/ unwholesome | : sain/ malsain |
Light// heavy | : léger// lourd |
It's off! | : ça s'est gâté ! |
Low-fat | : allégé (beurre, fromage) |
Mouldy | : moisi |
- To have an attack of indigestion: avoir une indigestion
- To starve to death/ to be starving: mourir de faim
- To die of starvation: mourir d'inanition
- A vitamin deficiency: une carence en vitamines
Digestion/ indigestion | : la digestion/ l'indigestion |
To digest/ digestible/ indigestible | : digérer/ digeste/ indigeste |
Eatable/ uneatable/ | : mangeable/ immangeable |
Edible/ inedible | : comestible/ non comestible |
To feed oneself on something | : se nourrir de qqch |
To subsist | : subsister |
A ration | : une ration |
Undernourishment | : la sous-alimentation |
Malnutrition | : la malnutrition |
Hunger | : la faim |
In all cases, QUANTITY is important too. Obviously, we shouldn't forget to EXERCISE on a regular basis too... It can even be fun !
I hope you've liked this lesson and will use it well! Go for the test with enthusiasm...
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